Proposal Membuka Usaha Keripik Nangka "Nang Crunch"
Proposal Membuka Usaha Keripik Nangka "Nang Crunch" BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Buah nangka adalah buah yang gampang dicari. Buah nangka selain baunya harum dan dagingnya manis, buah nangka juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan antara lain mengurangi penyakit jantung, mencegah anemia, dan juga anti kanker. Tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh, buah nangka juga dapat diolah menjadi produk pangan yang memiliki nilai jual, salah satunya adalah Keripik nangka. Keripik nangka adalah salah satu bentuk produksi industri yang mengolah buah nangka menjadi keripik. Keripik merupakan makanan ringan yang sangat digemari oleh masyarakat, karena rasanya yang gurih dan nikmat. Keberadaan industri semacam ini sangat berpengaruh dalam meningkatkan ekonomi masyarakat lokal, karena dapat menyerap tenaga kerja, sekaligus memberikan nilai tambah pada buah-buahan dan dapat menjadikan sebagai sumber pendapatan. Mengingat saat ini produksi keripik mulai me